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商水固墙手擀面

您以后的地位 :中华龙都网  >> 消息核心     起源: 2018-01-22 16:30:55 
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  固墙手擀面有本人的奇特之处,遇水不散,出水不粘,温润凉快。观其形如玉带临风;察其色若飞雪鳞鳞;品其味似玉兰进口;堪称面中极品!假使用一细白瓷碗盛之,配以番茄鸡蛋,蒜泥黄瓜,佐以凉啤,美极!爽极!享此厚味,此乐何极!

   实在真正理解面条的人仍是应当去实验一动手擀面的滋味。固然,要吃到上等的手擀面,必需去尝一尝固墙手擀捞面。

   固墙手擀面虽没没无闻,但亦非平常之辈。粗通手擀面者多出于韩屯、徐屯等地。传说项城袁家喜食手擀面,聘有一来自韩屯的徒弟,专门为其做手擀面。一次,有一来自韩屯的亲戚来探访韩姓徒弟,到袁家时天气已晚,只好过夜,恰好徒弟才擀好一案板面条,以供袁家人第二天食用。徒弟便在面上铺一棉布,上覆一草席,便让主人睡在下面。第二天夙兴,徒弟揭草拟席,面条仍不粘不连,韧性实足,令人叹为观止。

   固墙手擀面有本人的奇特之处,遇水不散,出水不粘,温润凉快。观其形如玉带临风;察其色若飞雪鳞鳞;品其味似玉兰进口;堪称面中极品!假使用一细白瓷碗盛之,配以番茄鸡蛋,蒜泥黄瓜,佐以凉啤,美极!爽极!享此厚味,此乐何极!

   若烩面如长风大侠行走江湖,畅快淋漓,如意恩怨;那固墙手擀面则似得道仙子幽居幽谷,衣带飘飘,洒脱飘逸。

   如有使君长相伴,厚味珍馐也不奇! 不幸凡间无识者,空余金樽长叹气。


[ 义务编纂:李鹤 ]

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